|
Bloemkool Met Gehaktsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 bloemkool, 300 g gehakt, 1 ui, 25 g boter/margarine, oregano, 2 eetlepels
tomatenpuree, 2 eetlepels bloem, ? l bouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de bloemkool in 15 min. gaar. Fruit intussen de gesnipperde ui in de boter
en bak het gehakt rul in dezelfde pan. Voeg de tomatenpuree, oregano en
bouillon toe. Laat de saus nog 10 min. sudderen. Laat de bloemkool uitlekken,
schep het in een schaal en schenk de saus erover. Serveer het gerecht met
aardappelen.
Voedingswaarde p.p.: 1137 kiloJoules (271 calorieen), 18 g eiwit, 1
|
|
|